Hayvancılık ile ilgilenen bir işletmede, sığırların yaşamlarını devam ettirdikleri alanlar barınak ya da ahır olarak adlandırılmaktadır. Ahırlarda ise ideal ortam şartlarından en mühimi sıcaklık ve oransal nemdir. Bu iki faktörün birbirlerine göre durumu hayvan üstünde değişik etkilere sebep olmaktadır.

Bir hayvanın kendisinden beklenilen en üst düzey verimi sunması sadece ideal ortam şartları oluşturulduğu taktirde mümkün olmaktadır. Süt sığırı için ideal ortam şartları ise 13 ila 18 derece sıcaklığı, %60-70 oransal nem, orta seviyede solar radyasyon ve saatte 5 ila 8 kilometre rüzgar hızı olarak tespit edilmektedir.

Hayvanların açık ahırlarda beslenmeleri halinde sıcaklığın sıfır derecenin altına inmesi büyük bir problem meydana getirmez. Hayvanlar 18-24 derece sıcaklık farklılaşmalarına uyum sağlayabilirler. Besi hayvanları -30 derece sıcaklıkta bile normal yaşamlarını devam ettirebilir. Ahır sıcaklığı -10 derecenin altına indiği zaman yem tüketiminde %8 ila %10 arasında yükselme olabilir. Fakat yine de havanın soğuk olduğu hallerde dikkat edilmesi gerekli olan konu, ani sıcaklık farklılaşmalarının hayvan sağlığı ve verimi üstünde oluşturacağı olumsuz etkiler ile karşı karşıya kalınmasıdır. Alıştırmış olmak ve yeteri kadar yem sunmak koşulu ile -25 dereceye kadar düşen sıcaklıklarda bile hayvanların veriminde mühim bir düşüş yaşanmaz, sağlık sorunları oluşmaz.

Çiftlik hayvanlarının 25 derecenin üstündeki ısılarda doğrudan güneş etkisi altında negatif yönde etkilenmelerine engel olmak için hayvanların rahatlamasını sağlayan tedbirlerin alınması gerekmektedir. Hayvanların rahatlaması için gölgelik, fan ile hava sirkülasyonu ve su püskürtme sistemleri kurulabilir.

Ahır ortamının havadar ve ışık alması gerekir ancak kesinlikle ama kesinlikle cereyan olmamalıdır. Ahırlarda ideal ortam şartınım sağlanmasında, yapı malzemelerinden kaybolan ısı oranını düşürücü tedbirlerin yanında yeteri kadar havalandırma yapılması mecburidir. Havalandırmayla ahır içinde yer alan sıcak ve pis hava ortamdan uzaklaştırılmakta, hayvanların hayat ve verimini devam ettirebilmesi için gereken oksijen sağlanmakta ve zararlı maddeler, arzu edilmeyen kokular ve havada yer alan zararlılar uzaklaştırılabilmektedir. Hayvanların sağlıklı olması ve yüksek oranda verim elde edilebilmesi için gerekli olan en önemli koşullardan ahır sıcaklığı ve havalandırma mutlaka sağlanmalıdır.