Dana için büyütülen dana cinsleri günlük canlı cüsse yükselişi yetiştiricilik yönünden oldukça mühimdir. Yaşam sürdüğümüz ülkede kombine dana cinsleri olan simental türleri et randımanı fazla dana cinsleri için mühim olduğundan dolayı bunun beraberinde etçi dana cinsleri içerisinde yer almaktadır.
Bunun ile beraber dünya genelinde yapılan dana yetiştiriciliğinde etli dana ırkları olan Şarole olarak tanınan ve kökeni Fransa olan Charolais cins en iyi dana cinsidir.
Netice olarak yerli dana cinsleri nesilleri bitme riski altına olup devlet tarafından genetik kaynağın muhafaza edilmesi için muhafaza altına alınmıştır.
Yaşam sürdüğümüz ülkede yabancı dana cinsleri ayrı yerlere göre uyum sağlamış süt ve besi için yetiştiricilik yapılır.
Hayvan işletmeci yerleri hangi dana yetiştiriciliği yapacağına ve bu yetiştirme için hangi cins büyütmesi gerektiğini araştırması gerekir, maliyet analizini incelemesi gerekir ve bunun ile alakalı yetiştiriciliğe başlaması gerekmektedir.
Simental Dana Irkı
Kökeni Avusturya ve İsviçre olan simental kombine dana ırkı içerisinde gerek sütü gerek de eti için yararlanılan fazla ölçüde süt ve et randımanı alınan bir dana cinsidir.
Melezleme için oldukça yaygın bir cinstir pek çok cins ile melezleme yapılabilmektedir. Yaşam süreceği bölgeye çok çabuk uyum sağlamaktadır.
Yaşadığımız ülkede ege bölgesi, iç Anadolu ve doğu Anadolu bölgelerine uyum sağlamış ve yayılma göstermiştir. Beyaz-sarı ya da beyaz- kırmızı alacalı renge sahiptirler. Kirpik, alın ve baş kesinlikle beyaz renkte olması gerekir.
Uzun yaşamlı fazla döl verme yeteneği olan ancak zor doğum ve doğumda ölüm seviyesi fazladır ayriyeten zemini beton ahırlarda ayak rahatsızlıklarına yakalanırlar. Etli dana türleri beside oldukça iyi performans gösterir.
Süt randımanları altı bin beş yüz kilogramdır. Canlı cüsseleri erkeklerde bin yüz- bin dört yüz dişilerde ise altı yüz- dokuz yüz kilogramdır. Sütlerindeki yağ seviyesi %4,5’tir.
Brown Swıss Dana Irkı
Randımanlı dana ırkı içerisinde kökeni Alp Dağları olan Brown Swıss’ın yaşadığımız ülkede bütün yerlere uyum sağlamış rahatsızlıklara, soğuğa, sıcağa ve çeşitli güçlüklere karşı dirençlidir.
Kombine randımanı olup dünya genelinde ikinci en fazla süt üreten dana ırkıdır. Randıman nitelikleri nedeni ile pek çok kez üst üste şampiyonluk kazanmış en iyi meme yapısındadır. Ayriyeten sütünü en fazla peynir elde etmek için kullanılan dana cinsidir. Yeri kuvvetli yapılı ve sağlam vücutlu koyu kahverengi ya da gri kahverengi renk tonuna sahip boynu, kuyruk ucu, burun ucu siyah olan kuvvetli kaslara sahip dana cinsi çeşididir.
Süt randımanları dokuz bin kilogramdır. Canlı cüsseleri altı yüz- yedi yüz kilogramdır. Sütlerindeki yağ seviyesi ise yüzde dörttür.