Hereford sığır cinsi nereye aittir? Hereford sığır cinsi özellikleri nedir? Hereford sığır cinsi görünüm özellikleri nelerdir? Hereford sığır cinsi verim özellikleri nelerdir? Hereford sığır cinsi hakkında aklınıza gelen ve merak ettiğiniz bütün sorularınızın cevaplarını bu blog konumuzda bulabilirsiniz.

Hereford Sığır Cinsi Özellikleri Nedir?

Hereford sığır cinsleri adını İngiltere’nin güneybatısın yer alan herefordshire vadisinden almaktadır. 17. yüzyılın gelmesi ile birlikte bu vadiden bütün dünyaya yayılmışlardır.

Hereford sığır cinsi, 19. yüzyıl itibari ile Brezilya, Avustralya, Arjantin, ABD, Kanada, Güney Afrika, Almanya ve Yeni Zelanda gibi ülkelerde yetiştirilmeye başlanmıştır.

Hereford Sığır Cinsi Görünüm Özellikleri

• Hereford sığır cinslerinin renkleri kırmızı ve kahverengidir.
• Bu ırkın alnı, göbek altı, başı, boynu, kuyruk tüyü ve ayak eklemleri beyaz olur.
• Hereford sığır cinsinde boynuzlu ve boynuzsuz sığırları görmeniz mümkündür.
• Bu ırkın en güzel özelliği ise sakin ve barışçıl olmalarıdır.
• Açık besiden beslenmektedirler.
• İklim değişikliklerine karşı oldukça dayanıklılardır.
• Her türlü hava şartına karşı muhteşem bir uyum sağlarlar.
• Hereford ırkının etinde az yağ bulunmaktadır.
• Bu ırktaki dişiler oldukça kolay bir doğum yaparlar.
• Annelik içgüdüleri oldukça kuvvetlidir.
• Bu ırk oldukça oburdur.
• Hereford ırkının döl verimi yüksektir.
• Eti yumuşak ve yağsız olduğu için et kalitesi oldukça yüksektir.
• Bu özelliklerinden dolayı yetiştiriciler tarafından öncelikli seçim olarak görülmektedir.

Hereford Sığır Cinsinin Verim Özellikleri

• Bu ırktaki sığırların erkeklerde ki cidago yüksekliği 140 ile 150 santimetre arasındadır. Dişilerde ise bu yükseklik 130 ile 140 santimetre arasındadır.
• Hereford sığır cinsinin erkeklerdeki canlı ağırlığı 900 ile 1250 kilogram arasında değişmektedir. Canlı ağırlık dişilerde ise 600 ile 750 kilogram arasındadır.
• Hereford sığır cinslerindeki yeni doğan buzağıların doğum ağırlığı erkekte 36 dişide 33 kilogram kadardır.

Hereford sığır çiftliklerinde süt veren ineklerde sağım yapılmaz. İnek sütü buzağıları beslemek için kullanılır. Hereford sığırları yalnızca sığır eti üretimi için yetiştirilmektedir. Hereford sığırları etçi sığır cinsidir. Yemden yararlanma kabiliyeti mükemmel seviyededir. Sığır eti üretmek için Dünya genelinde Hereford sığırları yetiştirilmektedir. Türkiye son yıllarda yerli ürünler yerine hereford gibi yabancı ürünleri ithal etmeye başlamıştır.