Hayvanların hayatta kalması, onlardan verim elde edilmesi amacı ile bir ya da birden çok ham maddenin bir araya getirilmesi hayvan yemi şeklinde isimlendirilir. Hayvan yemlerinin hedefi, hayvan bakımı ile ilgilenen bireylerin yetiştirdikleri hayvanlar üstünden daha çok verim elde edilmesidir. Hayvanların dolaşması kadar serbest bir şekilde otlanmasının mühim olduğu doğru hayvan bakımında, serbest otlanmanın haricinde tercih edilen hayvan yemlerinin neler olduğuna gelin birlikte bakalım.

Kaliteli Bir Yemde Olması Gereken Özellikler Nelerdir?

• Yem danaya hangi amaç ile tükettiriliyor ise o amaca eriştirecek bütün besin öğelerini, gerekli oranda sunması gerekir. Yeteri kadar yem tükettirilmemiş hayvanlarda, yüksek verime ulaşılamayacak ve iyi bir besi yetiştiriciliği uygulanamayacaktır.
• Vücut tarafından rahat sindirilebilecek ham maddelerin tercih edilmesi gerekmektedir. Rahat sindirilebilen besinler sayesinde bakımı yapılacak hayvanlardan alınacak ürün kalitesi artar. Sağlıklı ve güvenli bir şekilde hayvan yetiştirebilmek için göz önünde bulundurulması gerekenler içerisinde sindirimi kolay besinler yer almaktadır.
• Kalitesi yüksek bir yemde karışımın tam olması gerekmektedir. Danaya 100 gram yem tükettirilecek olsa, 500 gram yem tükettirilecek olsa içinse aynı besinlerin eşit oranda dağıtılmasına özen göstermek gerekir.
• Kaliteli yemin içeriği farklılık göstermemelidir. Şimdi üretilen yem ile 3 ay geçtikten sonra üretilecek yemin kalitesinin aynı seviyede olması gerekir. Hayvana tükettirilecek olan yemlerde oluşacak kalite farkı yemin lezzetinin düşük olmasına ve dolayısı ile hayvanın veriminin düşmesine yol açacaktır. Bu durum sonucunda ise hem üretici hem de tüketici eşit oranda etkilenecektir.
• Yemin içeriğinde yer alan ham maddelerin sindiriminin iyi olması gerekmektedir. Düzgün sindirilmemiş yem hayvanda gaz meydana gelmesine sebep olur. Meydana gelen gazla hayvan serbest otlama da güçlük çekecek ve gezmesine engel olunmuş olacaktır.
• Tercih edilen bütün ham maddelerin taze olması gerekmektedir. Ham maddenin kalite seviyesinde azalma meydana geldikçe besin değerinde de düşüş yaşanır. Yem kalitesi bozulur ve küflü maddeler hayvanın zehirlenmesine yol açabilir. Zehirlenme meydana gelmesi halinde üretici ve tüketici kötü yönde etkilenir. En mühimi insan sağlığı üzerinde olumsuz etki oluşturulur ve zehirlenmeler ortaya çıkar.
• Yemin de küf tutmamış, kokmamış ve etiketindeki, üretim zamanı üstünden çok vakit geçmemiş olmalıdır.
• İmal edilen hayvansal ürünlerin insanların besin alımında kullanıldığı göz önünde bulundurularak, zararlı besin maddeleri ile teması olmamış olmasına özen gösterilmelidir.
• Yemlerin satışı genellikle kapalı paketler içinde yapılır. Yemlerin paketlenmesinin düzgün bir şekilde yapılması gerekir. Kullanılan ambalajın açık, delik ya da daha önceden kullanılmamış olması gerekmektedir. Yem etiketinde belirtilen bilgilerin doğruluğundan emin olunmalıdır.
• Depolama koşulları konusunda da özenli olmak gerekir. Nem oluşmaması ve kullanım vaktinin geçmemiş olması yemler için son derece mühimdir.