Büyükbaşlarda ırk çok olmasına karşın verim tarafından farklılıklar mevcut olduğu için uygulanması gereken besleme modelleri de değişiktir. Süt bakımından daha verimli olan inekler, et verimi bakımından daha iyi olan hayvanlar ve her iki özelliğe de sahip olan kombine ırklar için değişik besleme modelleri uygulanmaktadır. Süt verimi bakımından iyi olan ırklarda yoğun bir beslenme programı uygulanırken, et veya kombine hayvanlarda daha seyrek bir besleme programı tercih edilmektedir.

Büyükbaş Hayvan Rasyonu

Rasyon, bir hayvanın bir günde verimi ve yaşam yüzdesi göz önünde bulundurarak gereksinim duyduğu besinlerin hayvanlara verilmesidir. Bilhassa Türkiye’de bu hususta çok fazla noksanlık bulunmaktadır. Bu durumun ana sebeplerinden biri sahada olan personelin yetersiz oluşu, hizmet sunan çalışanların deneyim bakımından yetersiz olması ve en mühim sorun yetiştiricinin rasyona gerekli özeni göstermemesidir. Tüm bu sorunlar çiftliklerde verim ve gelir kaybı yaşanmasına yol açmakla birlikte, milli gelirimizin düşmesinde de etkili olmaktadır.

Büyükbaş hayvan gıdasından söz edildiğinde Türkiye’de imalatta bulunan pek çok firmanın birbirine benzeyen karışımlar elde ettiği fiyat rekabetinin bulunduğu ticari malzemeler akla gelmektedir. Bu hayvan yetiştirmede mühim bir konuma sahip olsa bile esas dikkatli olunması gereken o yemin içerisinde yer aldığı rasyondur.

Yemin sahip olduğu kalite hayvan sağlığı üzerinde olumsuz etki oluşturacak bir içerikte olmamalıdır. Etiket düzeyi 19 protein olacak biçimde sektörde satışa sunulan en maliyetli yemi alıp en kötü rasyonu ortaya çıkarmak, sektördeki en düşük 19 protein yemi edinip en yüksek kaliteye sahip rasyonu meydana getirmek daha avantajlı ve sağlıklı olacaktır.

Büyükbaş Yem Hazırlanışı

Çiftliklerde genel olarak fabrika yemleri tercih edilmektedir. Nedeni anlık hammadde hesabı gerçekleştirildiğinde yani dışarıdan hammadde elde edip anlık yem oluşturulmaya çabalandığında daha yüksek giderler yapıldığı düşünülmektedir. Fakat sezonda alınan hammadde oranı yem artış maliyetine orantılı gitse de buradaki hedef bir dönem süresince kalitesi aynı olan yem ortaya çıkarmaktır. Büyükbaş yemi hazırlanırken hazır rasyon programlarından yararlanılıp yem elde edilebilir.

İneklerin beslenmesinin yanı sıra sağlıklı bir yaşam sürdürebilmeleri için bakımlarının iyi olması ve yaşam alanlarının temiz olması gerekmektedir. Yaşadıkları alanların temizliği onların hastalıklara karşı daha korunaklı olması açısından önemlidir. Bir hayvan hastalandığı zaman bütün sürü bu durumdan etkilenecektir. Ayrıca önlerinde yemin dışında her daim temiz su bulunması gerekmektedir. İneklerin içeceği bu su her zaman kolay bir şekilde ulaşabilecekleri bir konumda olmalıdır. Bu gibi konularda dikkatli olduğu taktirde sağlıklı inekler ve sağlıklı bir sürü elde edilebilir. Bunun sonucunda ise yüksek oranda verim elde edilerek istenilen kazanca ulaşılacaktır.